Kommentare zu: Im Geschmackstest: Lizza – Pizza vegan und glutenfrei!

Von: Claudia

Claudia — Sat, 19 Aug 2017 10:28:27 +0000

Der Artikel ist ja schon etwas her, daher kann es gut sein, dass Lizza mittlerweile verbessert ist. Ich liebe Pizza und scheue mich auch nicht davor an einem Mittwoch Abend noch selbst Teig zu machen, weil mir ein Teig aus dem Kühlregal nicht unter den Käse kommt. Würde mich daher als ziemlich anspruchsvoll betrachten, was die Qualität von Pizzateig angeht. Leider muss ich meinen Glutenkonsum stark einschränken und hab daher mal den Lizza Teig ausprobiert. Natürlich bin ich nicht mit der geschmacklichen Erwartung eines Hefeteigs da ran gegangen, wie soll das auch funktionieren.
der Teig hat bei mir sogar Blasen geschlagen ist also im Rahmen dessen, was man von den Zutaten erwarten kann recht fluffig geworden. Ich denke, wenn der Teig zu fest bleibt sind die Backbedigungen nicht optimal. Geschmacklich war’s nicht schlecht, vor allem mit einem sehr herzhaften Belag (Knobi, Paprika, Champignons, Spinat und Schafskäse).

Von: Sandra

Sandra — Fri, 02 Dec 2016 11:42:16 +0000

Ich habe noch nie was schlimmeres gegessen. Ich habe es auch 2 mal versucht da ich dachte ich hätte was falsch gemacht……..es schmeckt wie Pappe mit Kleister. Der Geruch ist schrecklich…..

Von: Karin Heine

Karin Heine — Fri, 18 Nov 2016 20:18:47 +0000

aLSO :::::AUCH ICH habe ohne je vorher einen Kommentar oder ähnliches gelesen zu haben einfach auf Grund der tollen Aufmachung (Website, facebook und Co.) und natürlich auch (habe einen kleinen Laden mit herrlich duftenden und wohlschmeckenden 100% hausgemachten OHNE Chemie und dergleichen hergestellten Backwaren – echte Holzofenbrote in Natur, mit Sonnenblumenkernen oder Kümmel, oder auch 100% Urdinkel oder 100% Urroggen Broten , sowie über 30 verschiedene Sorten handgemachter Bauern-Hefeteigkuchen , sowie eines ausgesuchten individuellen Snackangebotes) wegen der doch sehr großen Nachfrage nach veganen und glutenfreien Sachen in meinem Laden, mich gefreut, diesbezüglich nun auch tolle Pizzen (die toll aufgemachten Rezepte auf der Internetseite haben mich zusätzlich noch motiviert) anbieten zu können.

Also ein 4er Paket mit 2x Tomatensauche bestellt… (meiner Meinung nach ….nicht ganz billig und eher zu teuer , zumal , um da auch geschäftlich was daraus machen zu können , aber egal.. dachte ich mir wenn das alles so toll ist wie auf der Internetseite beschrieben, KANN MAN DA SICHER WAS DRAUS MACHEN

Zunächst aber teste ich immer erst mal selbst alle neuen Waren…..ZUM GLÜCK !!!

Also etwas ekligeres habe ich noch nie zuvor gegessen…. nicht mal mein Hund (verfressen) hat dies essen wollen…hat es zwar versucht ….anfangs ….waren noch Reste vom Belag abzuschlecken und dann…naja ….wie gesagt er ist total verfressen….hat er sich auch an den Boden gemacht ….und dann aber aufgegeben das hinunter zu würgen….. so ähnlich ging es mir auch ….hatte das Gefühl einen angetrocktneten Tapetenkleister zu „essen“ oder besser herunterwürgen zu müssen…

ABER DIE SOßE (pur aus dem Glas probiert/gegessen) ist absolut lecker!!!! und ich weiß wovon ich rede , denn wenn ich was kochen kann , dann suuuuper leckre Tomatensauchen Grundlagen für allerlei tolle Gerichte…..

Erschwerend kommt noch dazu, das ich nach dem ersten Test (wie beschrieben) ich es noch mal versucht habe (hatte ja auch das 4erPk bestellt), weil ich gedacht habe , das ich vielleicht etwas falsch gemacht habe ….also nochmal alles Genauso (PS. ….wieso eigentlich sind die Zubereitungsempfehlungen -nur für den Teig- auf der Packung anders als auf der Internetseite) wie es auf der Verpackung steht gemacht …..LEIDER ….dasselbe Ergebnis ….nur das ich es diesmal sofort nach dem ich wenigstens den Belag heruntergegessen habe …. in die Tonne geschmissen habe und nicht wie beim ersten mal allles aufgegessen und ich danach zig verschiedene Sachen essen musste , nur um den ekligen Nachgeschmack loszuwerden.
Sorry , sorry aber ich schreibe das nicht aus bösen Willen ….das ist zu 100 % Prozent meine Meinung bzw mein „Geschmacks“ Erlebnis mit dem „LIZZA TEIG“

Karin Heine
Leipzig
18.11.2016

Von: Jana Music

Jana Music — Mon, 07 Nov 2016 19:40:28 +0000

Hatten heute als Familie ein erstes Lizza- Abendessen. Den Geschmack des Bodens empfanden wir als sehr speziell, die Soße war geschmacklich gut.
Fazit: Wir werden wohl beim ’normalen‘ Pizza-Hefeteig bleiben, aber die Soße koennten wir uns auch als normalen Pizzabelag vorstellen.
Jana

Von: Nadine

Nadine — Fri, 28 Oct 2016 16:27:15 +0000

Als Antwort auf alladanna. Da kann man so nicht sagen alladanna - die Zöliakie nimmt weltweit zu, was kein Wunder ist bei dem hochgezüchteten unnatürlichen Weizen, der heute verarbeitet wird und zigfach mehr Gluten enthält als der Ursprungsweizen. Auch einfache Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie ich sie habe nehmen immer mehr zu. Viele wissen nicht mal, dass sie eine haben, durch die ständige Belastung im Darm und entzündliche Prozesse steigen aber etliche Krankheitsrisiken und dann hilft es, für eine Weile mal auf Weizen zu verzichten, damit der Darm sich regenieren kan. Ich bin froh, dass es weizenfreien Pizzateig gibt und der muss für mich auch nicht ganz genauso schmecken wie das Original :)

Von: Hugo

Hugo — Thu, 27 Oct 2016 11:47:41 +0000

schmeckt wie Arsch und Friedrich, habe es mit Wellpappe versucht und es hat viel besser gecmeckt

Von: alladanna

alladanna — Tue, 25 Oct 2016 20:23:00 +0000

Wer sonst keine Probleme im Leben hat wird zum Ernährungsfanatiker – durchaus negative gemeint.
So ein Schwachsinnsprodukt braucht keiner, nur Leute die sich einfach nur anders ernähren wollen und sich durch ihre Ernährung von der Masse abheben wollen.
Wirklich krank. Wer gute Piza essen will nimmt ein normales Mehl direkt von einer Mühle und gut ist.
Kochen sollte man natürlich auch können.

Von: Simone

Simone — Sat, 15 Oct 2016 17:08:55 +0000

Mengen – und Nährwertangaben stimmen nicht! Ca. doppelt so viel kcal wie angegeben!

Ist eigentlich noch niemandem aufgefallen, dass die Mengen- und Nährwertangaben nicht stimmen können?

Bei 49 % Goldleinmehl und 4,6 % Chiasamen bleiben max. 46 % für Wasser, das müsste dann also unter dem Mehl aufgeführt werden.

Was aber noch viel mehr stört: Goldleinmehl, teilentölt hat 333 kcal auf 100 g, bei 49 % Anteil sind das alleine schon 163 kcal ohne den Rest. Wenn man sich alles ausrechnet, enthält die Lizza ungefähr doppelt so viel kcal wie angegeben (nämlich nur 119 kcal auf 100 g).

Und der Truppe soll ich irgendwas von dem glauben, was sie so alles von sich als Gutmenschen behaupten? No way!

Von: Franzi

Franzi — Sun, 09 Oct 2016 11:24:21 +0000

Hallo :)
Ich hätte mal eine kleine Frage. Habe mich heute an der Lizza versucht und -auch wenn sie definitiv kein Pizzaersatz sein kann-, dass sie sehr gut schmeckt und entgegen einem anderen Kommentar auch gut riecht. Mein ‚Problem‘, wenn man das so nennen kann, ist die Knusprigkeit. Ich habe den Teig 10 Minuten bei 200 Grad vorgebacken und dann nochmal 10 Minuten bei 230 Grad. Geschmacklich sehr gut, aber kross war nur der Rand. Habt ihr es geschafft den ganzen Boden knusprig zu bekommen?
Liebe Grüße aus Österreich :)

Von: Regina

Regina — Thu, 29 Sep 2016 14:49:16 +0000

Mich stört leider absolut der Geruch. Ich könnte das nicht nochmal essen. Riecht wie Kunststoff. Hab 2 Freunde riechen lassen, die das bestätigen. Schade.

Von: Sonja

Sonja — Tue, 27 Sep 2016 10:40:22 +0000

Als Antwort auf Thomas.

Ja, wir drücken auch alle die Daumen!
Liebe Grüße,
Sonja

Von: Thomas

Thomas — Tue, 27 Sep 2016 10:32:14 +0000

Schmeckt superlecker der Teig. Habe ich auch schon probiert. Ich wünsche den Jungs heute Abend bei VOX viel Erfolg und bin mir sicher, sie werden ihn haben.