Bei Brennnesselsamen handelt es sich um die reifen Früchte der Brennnesselpflanze. Unsere Samen stammen von der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.) und werden im Herbst bei voller Reife geerntet und anschließend schonend getrocknet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Die Qualitätsmerkmale unserer Brennnesselsamen sind:
- Zertifizierter Bio Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, hoher Vitalstoffgehalt durch schonende Trocknung
- Enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und wichtige Pflanzenhormone.
- Außerdem Chlorophyll, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.
- Durch den Gehalt an pflanzliches Eiweiß sind sie auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
- Zudem überzeugen Sie durch ihre Gehalte an sekundären Pflanzenstoffen wie z.B. der Phytosterine oder der Caffeoyl Chinasäure, ihren Gehalten an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Brennnesselsamen können aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und ihres breiten Einsatzspektrums als Superfood bezeichnet werden. Bereits unsere Vorfahren wussten um die heilende und gesunde Wirkung von Brennnesselsamen. Es wurde speziell Frauen als Kräftigungsmittel verabreicht. Man beobachtete eine aphrodisierende Wirkung von Brennnesselsamen. Sie dienen bei Männern zur Luststeigerung und regen die Samenproduktion an. Bei Frauen steigern sie hingegen den Östrogenspiegel. In manchen Regionen wurde im Mittelalter aus diesem Grund auch Nonnen und Mönche es seitens der Kirche verboten Brennnesselsamen zu essen.
