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Nachdem wir dir schon die Baumpatenschaften von Hof Windlind für Haselnüsse und Walnüsse vorgestellt haben, freuen wir uns, dass es jetzt auch kaltgepresstes Bio-Walnussöl von Hod Windkind gibt. Wie bei den Bäumchen kannst du auch hier eine sog. Öl-Patenschaft übernehmen. Wie wärs mit einer Öl-Patenschaft als Geschenk für Veganer und Feinschmecker?
Mehr Informationen dazu gibt es auf der Website: https://www.hofwindkind.com/info/walnussoel.html
Wie schmeckt das Bio-Walnussöl von Hof Windkind
In meiner Küche stehen haufenweise Öle: Leinöl für Omega 3, Schwarzkümmelöl für die Gesundheit, Kürbiskern, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Olivenöl, Erdnussöl und Albaöl zum Kochen. Ich muss ganz ehrlich zugegeben, dass ich zuvor noch nie Walnussöl gekauft habe – was für ein Versäumnis! Das Walnussöl schmeckt sehr sauber und sehr seeehr nussig. Die Ölsäure, die mich beim Olivenöl oft stört und oft so bitter schmeckt, ist hier kaum wahrnehmbar. Man kann das Öl wirklich pur vom Löffel essen! Dass ich Omega 3 Fettsäuren auch auf soviel angenehmere Art, als über das immer leicht fischig schmeckende Leinöl zu mir nehmen kann, war mir auch nicht bekannt. Zudem hält sich Walnussöl im Kühlschrank bis zu 12 Monate und damit viel länger als Leinöl.
Walnussöl wird kalt gepresst und sollte nicht erhitzt werden. Ich mag es pur im Müsli oder in einem einfachen Salat sowieso am liebsten. Das Walnussöl schmeckt für sich schon so interessant, das gar nicht viel mehr dran muss. Ich mag es am liebsten mit Mangold oder Feldsalat, Möhren, Walnüssen und ein paar Fenchelsamen:
Das Walnussöl wird in aluminiumfreien Blechkanistern geliefert. Eine gute Sache, denn Weißblech wird in Deutschland zu 93,3% recycelt.
Die Preise
- 1 x 500ml: 27 Euro (5,40€/100ml) inkl. MwSt. zzgl. Versand
- 2 x 500ml: 54 Euro (5,40€/ 100ml) inkl. MwSt. zzgl. Versand
- 3 x 500ml: 81 Euro (5,40€/ 100ml) inkl. MwSt. zzgl. Versand
- 4 x 500ml: 108 Euro (5,40€/100ml) inkl. MwSt. zzgl. Versand
entsprechen dem Standard für Bio-Walnussöl bzw. sind sogar günstiger. Vergleiche einfach mal die Preise z.B. bei Amazon
Wichtig: Dieses Bio-Walnussöl kann in diesem Jahr nur noch nur bis zum 20. Oktober bestellt werden. Geliefert wird dann bis Ende November. Wie wärs mit einer Öl-Patenschaft als Geschenk für Veganer und Feinschmecker? :)
Wie gesund ist Walnussöl?
Walnussöl ist sogar sehr gesund! Es besteht zu 73% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, 18% einfach ungesättigten Fettsäuren und nur zu 9% aus gesättigten. Es enthält wie Leinöl jede Menge Omega-3-Fettsäuren, senkt den Blutdruck und wirkt sich positiv auf den Fettstoffwechsel wie auch auf den Hormonhaushalt aus.
Walnussöl zur Hautpflege
Eine Menge Vitamine E und Biotin ist auch im Walnussöl drin, das ist gut für Haut, Haare und Nägel. Wusstest du, das Walnussöl auch desinfizierend wirkt? Es kann sogar gegen Hautirritationen und Pilze eingesetzt werden. Die reichlich enthaltene Linolsäure liegt zur Linolensäure im Verhältnis 5:1 vor. Das ist ein optimales Verhältnis und ähnelt der Zusammensetzung menschlicher Hautlipide. Walnussöl zieht darum super schnell ein, dringt tief in die Hautschichten vor und ist sehr verträglich. ich habe es gestern Abend mal ausprobiert. Der Duft ist intensiv aber so angenehm, dass ich damit sogar gut ins Bett gehen konnte. Und meine Haut sah heute morgen wirklich gut aus! Hast du Walnussöl schon mal ausprobiert?
Zur Website: https://www.hofwindkind.com/info/walnussoel.html